CAHIER DE TEXTES DE LA CLASSE DE 2NDE8
FIN DES COURS DE SECONDE
Séance du 09/06/2018
LE SPORT ET LA SANTÉ
La pression des fluides
L'état gazeux
Nature microscopique d'un gaz
Description macroscopique d'un gaz
La pression
La température
Le volume
La quantité de matière
Les gaz parfaits
Le cas des liquides
Objectifs
Savoir que dans les liquides et dans les gaz, la matière est constituée de molécules en mouvement
Utiliser la relation \( P=\frac{F}{S} \), F étant l'intensité de la force pressante exercée sur une surface S, perpendiculairement à cette surface
Savoir que la différence de pression entre deux points d'un liquide dépend de la différence de profondeur
Savoir que la quantité maximale de gaz dissous dans un volume donnée de liquide augmente avec la pression
Savoir que, à pression et température données, un nombre donné de molécules de gaz occupe un volume indépendant de la nature du gaz
Activités
Expériences sous la cloche à vide
Éléments en lien avec la plongée sous-marine
Travail à faire
Apprendre la leçon
Exercices PP306-311 n°20, 24, 25, 27 et PP320-325 n°15, 19, 25, 27
Séance du 31/05/2018
TP14 : EXTRACTION LIQUIDE-LIQUIDE (P18)
S'approprier
Analyser
Réaliser
Valider
Objectifs
Interpréter les informations provenant d'étiquettes et de divers documents
Élaborer et mettre en œuvre un protocole d'extraction à partir d'informations sur des propriétés physiques des espèces chimiques recherchées
Utiliser une ampoule à décanter, un dispositif de filtration, un appareil de chauffage dans les conditions de sécurité
Séance du 26/05/2018
Correction devoir commun de physique-chimie
Visualisation de l'émission "C'est pas sorcier" sur les parfums
Objectifs
Extraire et exploiter des informations concernant la nature des espèces chimiques citées dans des contextes variés
Comprendre le rôle de la chimie de synthèse
Travail à faire pour le 31/05/2018
Finir de répondre au questionnaire
Apporter la blouse et le manuel
Séance du 24/05/2018
TP13 : ÉTUDE DE QUELQUES PRINCIPES ACTIFS DE MÉDICAMENTS
Quelques molécules de la santé
Documents à disposition
Rapport d'expertise
Logiciel de représentation tridimensionnelle des molécules
Objectifs
Interpréter les informations provenant d'étiquettes et de divers documents
Représenter des formules développées et semi-développées correspondant à des moldèles moléculaires
Utiliser des modèles moléculaires et des logiciels de représentation
Repérer la présence d'un groupe caractéristique dans une formule développée
Séance du 16/05/2018
Devoir commun de physique-chimie de 8h à 10h en salle 218
Séance du 17/05/2018
TP12 : FORMULATIONS DE L'ASPIRINE
L'aspirine du Rhône 500 mg
L'UPSA effervescent 500 mg
L'aspirine Protect 300 mg
Objectifs
Analyser la forumlation d'un médicament
Pratiquer une démarche expérimentale pour montrer qu'une espèce active interagit avec le milieu dans lequel elle se trouve (natude du solvant, pH)
Interpréter les informations provenant d'étiquettes et de divers documents
Utiliser un dispositif de filtration dans les conditions de sécurité
Séance du 16/05/2018
Devoir commun de physique-chimie de 8h à 10h en salle 218
Séance du 12/05/2018
LA SANTÉ
SÉQUENCE N°3 Santé et phénomènes périodiques
Préacquis
Ondes et imagerie médicale
Échographie
Les rayons X
Fibroscopie
Objectifs
Connaître et utiliser les définitions de la période et de la fréquence d'un phénomène périodique
Identifier le caractère périodique d'un signal sur une durée donnée
Déterminer les caractéristiques d'un signal périodique
Analyser une tension électrique variable dans le temps à l'aide d'un oscilloscope ou d'un dispositif d'acquisition de signaux
Extraire et exploiter des informations concernant la nature des ondes et leur fréquence en fonction de l'application médicale
Connaître une valeur approchée de la vitesse du son dans l'air
Connaître la valeur de la vitesse de la lumière dans le vide (ou dans l'air)
Activités
Exploitation de documents concernant l'imagerie médicale
Travail à faire pour le 16/05/2018
Apprendre la leçon
Réviser pour le devoir commun du 16/05/2018 de 8h à 10h en salle 218
VACANCES DE PRINTEMPS
Séance du 21/04/2018
LA SANTÉ
SÉQUENCE N°2 Les solutions aqueuses
Qu'est-ce qu'une solution ?
Concentration massique d'une solution
Concentration molaire d'une solution
Préparer une solution par dissolution
Préparer une solution par dilution
Objectifs
Savoir que la concentration d'une solution en espèce dissoute peur s'exprimer en \( \text{g}\cdot\text{L}^{-1} \) ou en \( \text{mol}\cdot\text{L}^{-1} \)
Connaître et exploiter l'expression des concentrations massiques et molaires d'une espèce moléculaire ou ionique dissoute
Calculer une masse molaire moléculaire à partir des masses molaires atomiques
Élaborer ou mettre en œuvre un protocole de dissolution, de dilution
Travail à faire pour le 12/05/2018
Apprendre la leçon
Exercices PP98-103 n°17, 18, 21, 23, 36 et PP115-119 n°22, 23, 25, 26, 30
Séance du 19/04/2018
LA SANTÉ
SÉQUENCE N°1 Prélever des quantités de matière
La mole
Masses molaires
Quantité de matière et masse
Quantité de matière et volume
Cas particulier des gaz
Objectifs
Prélever une quantité de matière d'une espèce chimique donnée
Déterminer la masse d'un échantillon à partir de sa densité, de sa masse volumique
Déterminer une quantité de matière connaissant la masse d'un solide ou le volume d'un liquide
Travail à faire pour le 12/05/2018
Apprendre la leçon
Exercices PP114-119 n°19, 28, 30 et 31
Séance du 12/04/2018
TP11 : COMPTER L'INVISIBLE
Combien d'atomes dans une bille en plomb ?
Combien de molécules d'eau dans une goutte d'eau ?
Compter comme les chimistes...
Objectifs
Prélever une quantité de matière d'une espèce chimique donnée
Déterminer une quantité de matière connaissant la masse d'un solide
Séance du 07/04/2018
Correction détaillée des exercices
Devoir en classe n°8
Séance du 05/04/2018
Correction détaillée des exercices
Travail à faire pour le 07/04/2018 (rappel)
S'entraîner pour le devoir en classe n°7 portant sur la séquence n°3 du SPORT
Séance du 29/03/2018
Intervention "tabac"
Correction du devoir en classe n°7
Travail à faire pour le 05/04/2018 (rappel)
Étudier le chapitre distribué ce jour (en téléchargement ci-dessous)
Faire les exercices en relation avec ce chapitre, au moins les deux premières lignes (voir fin de chapitre)
Séance du 24/03/2018
Correction d'exercices
Réponses aux questions des élèves
Devoir en classe n°7
Séance du 22/03/2018
Bilan sur le T.P. de la semaine dernière et atttentes en termes de compte-rendu
Correction détaillée des exercices
Travail à faire pour le 24/02/2018 (rappel)
S'entraîner pour le devoir en classe n°7 portant sur les séquences n°1 et n°2 du SPORT
Retravailler la démarche de résolution de problème
Séance du 17/03/2018
LE SPORT
SÉQUENCE N°2 Transformations chimiques
Système chimique
Transformation chimique
Réaction chimique
Équation-bilan de la réaction modélisant une transformation chimique
Exemples d'équations à équilibrer
Effets thermiques
Objectifs
Décrire un système chimique et son évolution
Étudier l'évolution d'un système chimique par la caractérisation expérimentales des espèces chimiques présentes à l'état initial et à l'état final
Décrire un système chimique et son évolution
Écrire l'équation de la réaction chimique avec les nombres stœchiométriques corrects ; exmple d'une combustion
Activités
Exercice P277 n°19
Exercices P276
Travail à faire pour le 22/03/2018
Apprendre la leçon
Exercices PP277-281 n°17, 18, 21, 23, 26, 29, 32 et 34
Réviser et s'entraîner pour le devoir en classe n°7 portant sur tout le thème du Sport
Séance du 15/03/2018
TP10 : MODÉLISER UNE TRANSFORMATION CHIMIQUE (P270)
Objectifs
Étudier l'évolution d'un système chimique par la caractérisation expérimentales des espèces chimiques présentes à l'état initial et à l'état final
Décrire un système chimique et son évolution
Écrire l'équation de la réaction chimique avec les nombres stœchiométriques corrects ; exmple d'une combustion
VACANCES D'HIVER
Séance du 22/02/2018
TP9 : EFFET THERMIQUE D'UNE TRANSFORMATION PHYSIQUE OU CHIMIQUE (P271)
Objectifs
Pratiquer une démarche expérimentale pour mettre en évidence l'effet thermique d'une transformation chimique ou physique
Établir un bilan énergétique pour un système simple siège d'une transformation chimique ou physique
Séance du 17/02/2018
Devoir en classe n°6 en deux parties
Séance du 10/02/2018
Correction détaillée des exercices
Travail à faire pour le 17/02/2018 (rappel)
S'entraîner pour le devoir en classe n°6 portant sur la séquence n°1 du SPORT et la séquence n°5 de l'UNIVERS
Retravailler la démarche de résolution de problème revue ce jour
Séance du 08/02/2018
Correction détaillée des exercices
Travail à faire pour le 10/01/2018 (rappel)
Exercices PP261-265 n°25, 29, 34, 35
Séance du 03/02/2018
Correction détaillée du T.P. n°8
Attentes dans un compte-rendu de T.P. et méthode associée
Fin de la séquence n°1 sur le thème de la pratique du sport
LE SPORT
SÉQUENCE N°1
Rappels
Énergie cinétique
Exemples de corps soumis à des forces qui se compensent
Principe d'inertie
Objectifs
Comprendre que la nature du mouvement observé dépend du référentiel choisi
Savoir qu'une force s'exerçant sur un corps modifie la valeur de sa vitesse et/ou la direction de son mouvement et que cette modification dépend de la masse du corps
Savoir qu'une force modifie éventuellement la valeur de l'énergie cinétique d'un corps
Travail à faire pour le 08/01/2018
Apprendre la leçon
Exercices PP261-265 n°16, 18, 19, 21, 23 et 25, 29, 34, 35
Séance du 25/01/2018
TP8 BIS : VERS LE PRINCIPE D'INERTIE (P256) - séance évaluée
Objectifs
Réaliser et exploiter des enregistrements vidéo pour analyser des mouvements
Savoir qu'une force s'exerçant sur un corps modifie la valeur de sa vitesse et/ou la direction de son mouvement et que cette modification dépend de la masse du corps
Utiliser le principe d'inertie pour interpréter des mouvements simples en termes de forces
Activités
Enregistrement vidéo pour analyser le mouvement d'un patin glissant en fonction des frottements
Analyse des enregistrements avec Latis Pro
Séance du 27/01/2018
Correction du devoir en classe n°5
Début de la séquence n°1 sur le thème de la pratique du sport
LE SPORT
SÉQUENCE N°1
Rappels
Énergie cinétique
Exemples de corps soumis à des forces qui se compensent
Objectifs
Comprendre que la nature du mouvement observé dépend du référentiel choisi
Savoir qu'une force s'exerçant sur un corps modifie la valeur de sa vitesse et/ou la direction de son mouvement et que cette modification dépend de la masse du corps
Savoir qu'une force modifie éventuellement la valeur de l'énergie cinétique d'un corps
Séance du 25/01/2018
TP8 : VERS LE PRINCIPE D'INERTIE (P256)
Objectifs
Réaliser et exploiter des enregistrements vidéo pour analyser des mouvements
Savoir qu'une force s'exerçant sur un corps modifie la valeur de sa vitesse et/ou la direction de son mouvement et que cette modification dépend de la masse du corps
Utiliser le principe d'inertie pour interpréter des mouvements simples en termes de forces
Activités
Enregistrement vidéo pour analyser le mouvement d'un patin glissant en fonction des frottements
Analyse des enregistrements avec Latis Pro
Séance du 20/01/2018
Fin de la correction des excercices sur la séquence n°5
Réponses aux questions des élèves sur leurs révisions
Devoir en classe n°5
Séance du 18/01/2018
Correction des excercices à faire pour ce jour
Travail à faire pour le 20/01/2018
Apprendre la leçon et se préparer au devoir en classe n°5 qui portera sur les séquences 4 et 5
Au besoin, utiliser les corrections fournies ci-dessous pour s'entraîner
Séance du 13/01/2018
L'UNIVERS
SÉQUENCE N°5
Relativité du mouvement
Actions mécaniques et forces
Forces et gravitation
Objectifs
Comprendre que la nature du mouvement observé dépend du référentiel choisi
Calculer la force d'attraction gravitationnelle qui s'exerce entre deux corps à répartition sphérique de masse
Savoir que la force de pesanteur terrestre résulte de l'attraction terrestre
Comparer le poids d'un même corps sur la Terre et sur la Lune
Savoir qu'une force s'exerçant sur un corps modifie la valeur de sa vitesse et/ou la direction de son mouvement et que cette modification dépend de la masse du corps
Travail à faire pour le 18/01/2018
Exercices PP226-231 n°16, 17, 19, 22, 27, 36 et 39
Exercice PP242-247 n°16, 19, 28 et 35
Apprendre la leçon et se préparer au devoir en classe n°5 qui portera sur les séquences 4 et 5
Séance du 11/01/2018
TP7 : LA RÉTROGRADATION DE MARS
Objectifs
Mettre en œuvre un protocole pour identifier des ions
Pratiquer une démarche expérimentale pour vérifier la conservation des éléments au cours d'une réaction chimique
Activités
Étude du mouvement de Mars dans deux référentiels différents
Objectifs
Comprendre que la nature du mouvement observé dépend du référentiel choisi
Mettre en œuvre une démarche d'expérimentation utilisant des techniques d'enregistrement pour comprendre la nature des mouvements observés dans le système solaire
Analyser des documents scientifiques portant sur l'observation du système solaire
Travail à faire pour le 13/01/2018
Terminer la rédaction du compte-rendu de ce T.P.
VACANCES DE NOËL
Séance du 21/12/2017
Correction du devoir en classe n°4
"Devoir en classe" n°4 bis à rendre demain matin 8h dernier délai
Séance du 16/12/2017
Correction des exercices à faire pour ce jour
Devoir en classe n°4
Séance du 14/12/2017
L'UNIVERS
SÉQUENCE N°4
Organisation de la classification périodique
Familles d'éléments chimiques
Réactivité chimique et formation d'ions monoatomiques
Objectifs
Connaître la constitution d'un atome et de son noyau
Connaître et utiliser le symbole \( \mathrm{^A_ZX} \)
Savoir que l'atome est électriquement neutre
Connaître le symbole de quelques éléments
Savoir que le numéro atomique caractérise l'élément
Dénombrer les électrons de la couche externe
Connaître et appliquer les règles du duet et de l'octet pour rendre compte des charges des ions monoatomqiues usuels
Utiliser la classification périodique pour retrouver la charge des ions monoatomiques
Activités
Fin de la construction de la classification périodique
Exercices
Travail à faire pour le 16/12/2017
Exercices PP196-201 n°21, 22, 24
Exercice P215 n°30
Apprendre la leçon et se préparer au devoir en classe n°4
Séance du 07/12/2017
Pas de cours en raison de la sortie au Musée Zoologique de Strasbourg
Séance du 02/12/2017
Correction des exercices à faire pour ce jour
Exemple d'exercice de type "démarche de résolution de problème" et points de méthode sur ce type d'exercice
Séance du 30/11/2017
L'UNIVERS
SÉQUENCE N°3
Structure de l'atome
Élément chimique
Structure du cortège électronique et classification périodique
Objectifs
Connaître la constitution d'un atome et de son noyau
Connaître et utiliser le symbole \( \mathrm{^A_ZX} \)
Savoir que l'atome est électriquement neutre
Connaître le symbole de quelques éléments
Savoir que la masse de l'atome est pratiquement égale à celle de son noyau
Savoir que le numéro atomique caractérise l'élément
Dénombrer les électrons de la couche externe
Connaître et appliquer les règles du duet et de l'octet pour rendre compte des charges des ions monoatomqiues usuels
Utiliser la classification périodique pour retrouver la charge des ions monoatomiques
Activités
Début de la construction de la classification périodique
Travail à faire pour le 02/12/2017
Exercices PP180-185 n°18, 22, 23, 24, 31 et 34
Apprendre la leçon
Séance du 25/11/2017
Retour sur le T.P. de jeudi et réponse aux questions
Correction du devoir en classe n°3
Séance du 23/11/2017
TP5 : TRANSFORMATIONS CHIMIQUES ET CONSERVATION (PP190-191)
Réaliser
Valider
Valider
Objectifs
Mettre en œuvre un protocole pour identifier des ions
Pratiquer une démarche expérimentale pour vérifier la conservation des éléments au cours d'une réaction chimique
Activités
Mise en œuvre d'un dispositif de filtration
Diverses expériences montrant des transformations chimiques de l'élément fer
Travail à faire pour le 25/11/2017
Terminer la rédaction du compte-rendu de ce T.P.
Séance du 18/11/2017
Fin de la correction des activités PP174-175
Points de méthode
Devoir en classe n°3
Séance du 16/11/2017
Correction des activités PP174-175
Points de méthode
Objectifs
Connaître la constitution d'un atome et de son noyau
Savoir que l'atome est électriquement neutre
Connaître le symbole de quelques éléments
Savoir que la masse de l'atome est pratiquement égale à celle de son noyau
Travail à faire pour le 18/11/2017
S'entrapiner pour le devoir en classe n°3
Séance du 09/11/2017
TP4 : OBTENIR DES SPECTRES LUMINEUX (P159)
Réaliser
Analyser
Commuiquer
Objectifs
Utiliser un système dispersif pour visualiser des spectres d'émission et d'absorption et comparer ces spectres à celui de la lumière blanche
Savoir que la longueur d'onde caractérise, dans l'air et dans le vide, une radiation monochromatique
Activités
Montage d'obtention d'un spectre lumineux avec un prisme et un réseau
Observation de différents types de spectres lumineux d'émission et d'absorption
Travail à faire pour le 16/11/2017
Traiter les activités PP174-175
Apporter le manuel mais la blouse ne sera pas utile
VACANCES D'AUTOMNE
Séance du 19/10/2017
Correction du devoir en classe n°2
Points de méthode
Expériences de cours autour des spectres lumineux
Objectifs
Repérer, par sa longueur d'onde dans un spectre d'émission ou d'absorption, une radiation caractéristique d'une entité chimique
Utiliser un système dispersif pour visualiser des spectres d'émission et d'absorption et comparer ces spectres à celui de la lumière blanche
Savoir que la longueur d'onde caractérise, dans l'air et dans le vide, une radiation monochromatique
Activités
Obtention de spectres lumineux et montage optique
Analyse de la lumière émise par diverses sources lumineuses
Présentation du spectrophotmètre et de ses applications à l'analyse spectrale
Travail à faire pour le 09/11/2017
Apporter la blouse et le manuel
Séance du 14/10/2017
Correction d'exercices
Exercice P153 n°23
Devoir en classe n°2
Séance du 12/10/2017
Correction des exercices à faire pour ce jour
Points de méthodes en vue du devoir en classe n°2
Travail à faire pour le 14/10/2017
Apprendre la leçon
Se préparer au devoir en classe n°2 en refaisant certains exercices et en en faisant d'autres que ceux traités en classe
Séance du 07/10/2017
L'UNIVERS
SÉQUENCE N°2
Décomposition de la lumière blanche
Spectres lumineux
Rayonnements et composition de la lumière
Activités
Activité P158
Animations flash présentant les différents types de spectres et leurs applications
Travail à faire pour le 12/10/2017
Exercices PP151-155 n°20, 24, 32 et PP167-171 n°14, 17, 19
Apprendre la leçon
S'entraîner pour le devoir en classe n°2 du 14/10/2017
Séance du 05/10/2017
TP3 : QUEL EST DONC CE LIQUIDE ? (T.P. ÉVALUÉ)
Analyser
Réaliser
Valider
Objectifs
Pratiquer une démarche expérimentale pour établir un modèle à partir d'une série de mesures et pour déterminer l'indice de réfraction d'un milieu
Activités
Mesures d'angles d'incidence et de réfraction à l'aide d'un hémicylindre en plexiglas
Utilisation des fonctions tableur de logiciel Latis Pro
Séance du 30/09/2017
Activité PP144-145
Points de méthodes sur l'analyse de documents
Évaluation par compétences : explicitations des attentes
Objectifs
Savoir que la lumière blanche est composée de lumières colorées
Interpréter quantitativement la dispersion de la lumière blanche par un prisme
Repérer, par sa longueur d'onde dans un spectre d'émission ou d'absorption, une radiation caractéristique d'une entité chimique
Utiliser un système dispersif pour visualiser des spectres d'émission et d'absorption et comparer ces spectres à celui de la lumière blanche
Savoir que la longueur d'onde caractérise, dans l'air et dans le vide, une radiation monochromatique
Activités
Activité PP144-145
Travail à faire pour le 05/10/2017
Revoir ce qui a été fait en T.P. ces deux dernières semaines en vue du T.P. évalué de jeudi prochain
Séance du 28/09/2017
TP2 : DÉTERMINER UN INDICE DE RÉFRACTION (BIS)
Analyser
Réaliser
Valider
Objectifs
Pratiquer une démarche expérimentale pour établir un modèle à partir d'une série de mesures et pour déterminer l'indice de réfraction d'un milieu
Maîtriser les fonctions de base du tableur-grapheur Latis Pro
Activités
Prise en main des fonctions tableur de logiciel Latis Pro
Modélisation d'un nuage de points
Travail à faire pour le 30/09/2017
Finir de rédiger le compte-rendru de ce T.P.
Séance du 23/09/2017
Correction détaillée du devoir en classe n°1
Points de méthodes divers
Séance du 21/09/2017
TP2 : DÉTERMINER UN INDICE DE RÉFRACTION (P143)
Analyser
Réaliser
Valider
Objectifs
Pratiquer une démarche expérimentale pour établir un modèle à partir d'une série de mesures et pour déterminer l'indice de réfraction d'un milieu
Activités
Mesures d'angles d'incidence et de réfraction à l'aide d'un hémicylindre en plexiglas
Prise en main des fonctions tableur de logiciel Latis Pro
Travail à faire pour le 23/09/2017
Finir de rédiger le protocole
Séance du 16/09/2017
Correction des exercices à faire pour ce jour
Devoir en classe n°1 (1h)
Séance du 14/09/2017
L'UNIVERS
SÉQUENCE N°1
Strcture lacunaire
Puissances de 10 et ordres de grandeur
Célérité de la lumière
Année-lumière
Objectifs
Utiliser les puissances de 10 dans l'évaluation des ordres de grandeur
Connaître la vitesse de la lumière dans le vide (ou dans l'air)
Connaître la définition de l'année-lumière et son intérêt
Expliquer l'expression voir loin, c'est voir dans le passé
Activités
Exercices PP135-139 n°25, 26, 27
Travail à faire pour le 16/09/2017
Exercices PP135-139 n°29, 34, 35
Apprendre la leçon
S'entraîner pour le devoir en classe n°1
Séance du 09/09/2017
TP1 : DU QUARK AU QUASAR... (suite)
De la dimension des choses...
Construction d'une échelle de longueur
Objectifs
Utiliser les puissances de 10 dans l'évaluation des ordres de grandeur
Activités
Construction d'une échelle de longueurs
Travail à faire pour le 14/09/2017
Finir cette activité
Apporter le manuel
Séance du 07/09/2017
TP1 : DU QUARK AU QUASAR...
De la dimension des choses...
Construction d'une échelle de longueur
Objectifs
Utiliser les puissances de 10 dans l'évaluation des ordres de grandeur
Activités
Construction d'une échelle de longueurs
Travail à faire pour le 09/09/2017
Finir de répondre à la question 1.3.
Inutile d'apporter le manuel
Informations importantes
Apporter le manuel en cours comme en T.P.
Devoir commun de physique-chimie le mercredi 16/05/2018 de 8h à 10h en salle 218
Dates des cours du samedi